・山菜料理
　使用している長野市産品
　ふきのとう、たらの芽、わらび、ふき、たけのこ、わさび、こごみ他
・鍋料理
　使用している長野市産品
　はくさい、しいたけ、ほうれんそう他
・その他（食事および宴会用）

県立聖山公園の中心に位置する木造の静かなホテルです。
春は山菜取り･テニス、夏は聖山登山･マレットゴルフ･キャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー、と四季を通して楽しめる通年型宿泊施設です。
聖山の山頂からは、360度のパノラマビューが楽しめ、長野市を一望できる数少ないスポットであり、リピーターが増えています。
毎年開催される、ひじり三千石祭りのメイン会場であり、近年、長野市高原学校、千葉市立小学校、沼津市立大岡中学校等の山村生活体験事業の拠点としても利用されています。