長野市地産地消推進協議会
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ホテル・旅館「旅館 定鑑堂」
外観の写真 料理の写真
長野市産品の使用の料理
・長芋定食
 使用している長野市産品
 長芋・むかご・米・一本ネギ・丸ナス・キュウリ・野沢菜  
消費者へのメッセージ

歴史の町 松代町 その中心地にあり、真田宝物館・象山地下壕なども近く、歴史の町の散策に適した宿です。
自家農園の野菜を使い、手作りの田舎料理、信州の伝統の味と松代の長芋料理が楽しめます。

お問合せ先
所在地   :長野市松代町松代477番地【マップC04
TEL     :026-278-2045
FAX     :
ホームページ:
備考    :
長野市地産地消推進協議会(長野市役所・農業政策課)
〒380-8512 長野市大字鶴賀緑町1613番地 TEL 026-224-7274 FAX 026-224-5113
E-mail nosei@city.nagano.lg.jp