・夏野菜パスタ、キノコ鍋 使用している長野市産品 (7月〜10月)ニンニク、唐辛子、ナス、トマト、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、ジャガイモ、タマネギ (9月〜4月)エノキ、ヒラタケ、シメジ、マイタケ、シイタケ、エンリギ、ハクサイ、春菊、ネギ