・山菜料理（天ぷら・煮物）
　使用している長野市産品
　（2月〜9月）タケノコ（破竹竹の筍）、フキノトウ、ワラビ、こごみ、タラの芽、ウド、まこもたけ、ふき、かぼちゃ
・おやき
　使用している長野市産品
　丸なす（8月〜10月）、のびる（4月〜6月）
・香の物
　使用している長野市産品
　野沢菜（11月〜2月）、胡瓜
・鍋もの
　使用している長野市産品
　雉肉（11月〜2月）、豆腐（通年）
・お飲物
　使用している長野市産品
　焼酎（虫倉の山姥・紅大将）、日本酒（本老の松）
・汁物
　使用している長野市産品
　味噌、なめこ
・ご飯
　使用している長野市産品
　中条産地米（10月〜2月くらい）
・サラダ・デザート
　使用している長野市産品
　リンゴ（10月〜）、ジャガイモ、トマト

重厚なかやぶき屋根の古民家を移築した、囲炉裏の煙が香る公共の宿です。山々の眺めを見ながらの温泉につかった後は地元の旬の食材を積極的に取り入れた山菜料理や田舎料理（やきもち、ぶっこみうどん）を味わい、田舎の生活を体験できる、ふれあいを大切にした心安らぐ宿です。ごゆっくりおくつろぎ下さい。