おとうふやさん ~ワークハウスわらしべのご紹介~

『長者どうふ』は、"信州大豆100%"とにがりを使用した手造り木綿豆腐です。
おいしい豆腐を目指し、大豆・にがり共に選び抜き、昔懐かしい香りとコクと弾力をパックに詰めました。ぜひ、食べて下さいね。
平成29年2月8日に第20回長野県豆腐品評会において3年連続入賞しました。わらしべの「長者どうふ」が、中部日本豆腐油揚協同組合連合会会長賞をいただきました。

信州大豆100%のおとうふおとうふの製造の様子
施設内でも販売しています一丁(450g) 200円 好評販売中!
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