*MARBLE BROWNY*

ココア生地とクリームチーズ生地を大理石のような、マーブルに。
ブラウニーにひと工夫するとおしゃれなプレゼントになるね！

*材料*

薄力粉　　　　　　１２０グラム　　　　（粉とココアは合わせて振るっておく）
ココア　　　　　　　２０グラム
砂糖　　　　　　　　１５０グラム
溶きたまご　　　　　２個分
バター　　　　　　　１２０グラム　　　　（マーガリンでもいいよ。）
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
バニラ　　　　　　　少し

クリームチーズ　　　１２０グラム　　　　*レンジでチンして、やわらかくし、
砂糖　　　　　　　　　　大さじ２　　　　　　　砂糖とたまごを加え、よく混ぜておく。
溶きたまご　　　　　　1/2個分　　　　　　クリーム状にとろとろにする。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これでクリームチーズ地はＯＫ。

*作り方*

①バターをやわらかく練り、砂糖と混ぜてクリーム状にすり混ぜる。
　　そこへ溶きたまごを少しづつ加えてよーく混ぜる。
　　そして、バニラと塩も加えてよーく混ぜる。
②振るっておいたココアと粉をざっと入れて、ゴムベラでよくあわせる。
　　なめらかな生地になったらＯＫ。
③四角いバットか天板に、バターを塗っておき、
　　そこへまず②のココア生地をしく。ゴムベラで平らにならして、
　　クリームチーズ地を上から適当に流す。
④フォークか何かで、マーブル模様を作る。左の写真参照。
⑤トントンとならして空気を抜き、１８０度のオーブンで４０分くらい焼きます。

　　ほかほかー！とふくらんでできあがります！
　　四角く切って、出しましょう！
　