花から分離した酵母を使用して、日本酒の伝統の技と最先端の研究の融合により生まれた、これまでにない新感覚のお酒をお楽しみ下さい。
『吟麗花』、『積善』、『本格焼酎 ぴんきち』
株式会社西飯田酒造店
名称・所在地 | 株式会社西飯田酒造店 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726番地 TEL:026-292-2047 / FAX:026-292-8168 |
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創業 | 江戸末期 |
代表者 | 飯田 基(もとい) |
杜氏名/出身地 | 飯田 一基(蔵元 杜氏) |
仕込水 | 犀川の伏流水 |